ముగించు

ప్రధాన విద్య

Jonna Rotte

జొన్నరొట్టె లేదా జొవర్ రోటి

ప్రచురణ: 19/11/2020

జోనా రోట్టే కామారెడ్డి ప్రాంతాల యొక్క ప్రసిద్ధ వంటకాలు జోనా రోట్టే (జొన్నపిండితో చేసిన ఫ్లాట్‌బ్రెడ్) తెలంగాణలోని మెజారిటీ జిల్లాల్లో జోవర్ ప్రధాన పంటగా ఉండటంతో, జోనా రోట్టే కామారెడ్డి జిల్లా గ్రామాల ప్రధాన ఆహారంగా పనిచేస్తుంది. జోన్నా రోట్టే తేలికపాటి విందుగా మరియు అధిక ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.

మరింత

బిర్యానీ @ కామారెడ్డి

ప్రచురణ: 19/11/2020

బిర్యానీ: ఆహార ప్రియులు కామారెడ్డిని సందర్శించినప్పుడు గుర్తుకు వచ్చే మొదటి విషయం బిర్యానీ.మటన్(మాంసం) బిర్యానీ మరియు చికెన్ బిర్యానీ రెండూ సాంప్రదాయ పద్ధతిలో దమ్ పుఖ్త్ ఉపయోగించి వండుతారు, అంటే నెమ్మదిగా వేడి మీద వంట చేస్తారు.మాంసం లేదా చికెన్ మసాలాస్లో మ్యారినేట్ చేస్తారు మరియు బియ్యం విడిగా వండుతారు.అప్పుడు రెండింటినీ వేయించిన ఉల్లిపాయలతో బిర్యానీ హ్యాండిలో పొరలుగా వేసి నెమ్మదిగా వేడి మీద ఉడికించాలి.ఇందులో 13 రకాల బిర్యానీలు ఉన్నాయి, వీటిలో కచే గోష్ట్ (పచ్చి […]

మరింత
Desi Chicken Biryani

దేశీ చికెన్ బిర్యానీ@కామారెడ్డి

ప్రచురణ: 06/11/2020

కామారెడ్డి యొక్క నాటు కోడి దేశీ చికెన్ బిర్యానీ ప్రసిద్ధి చెందింది ఇది వంట దమ్ పద్ధతిని ఉపయోగించి బియ్యం నుండి తయారు చేయబడింది మరియు ఇది వివాహాలలో ఒక సాధారణ లక్షణం. ఇది బిర్యానీ యొక్క కాచి స్టైల్, ఇక్కడ పొరలు వేయడానికి ఉపయోగించే చికెన్ హ్యాండి దిగువన ఉంచబడుతుంది.పక్కి బిర్యానీ కంటే ఇ బిర్యానీ తయారుచేయడానికి చాలా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, ఇక్కడ బియ్యం మీద పొరలు వేయడానికి ముందు చికెన్ వండుతారు. ఒక […]

మరింత